Espiral de Ervas

A espiral de ervas além de bonita é muito funcional. Ela ocupa um espaço reduzido e cria microclimas, podendo plantar diferentes espécies em um mesmo terreno. Esta é uma boa forma de se iniciar o entendimento da Permacultura, conceito que aborda o trabalho em parceria com a natureza e não contra ela. Passamos a perceber as plantas e animais em todas as suas funções, tendo em mente suas necessidades e a capacidade da própria natureza em suprí-las. Desta forma, é possível fazer melhor uso dos recursos disponíveis, estabelecendo um sistema mais sustentável e de menor manutenção.

Fonte:http://www.gazetadopovo.com.br/haus/paisagismo-jardinagem/horta-em-espiral-aprenda-como-fazer-esse-canteiro-sustentavel-para-o-seu-jardim/

O formato de espiral é um padrão frequente na natureza, encontrado desde a concha do caramujo, passando pelo enrolar do rabo da camaleão e até em constelações. Este formato permite a utilização vertical do espaço, aproveitando o espaço aéreo, o adubo e a água, além de ser esteticamente atrativo. Neste sistema existem diversas possibilidades de recepção de luz, água e nutrientes, sendo que o topo é mais ensolarado e seco, os contornos um pouco mais sombreados e a base bastante úmida, podendo até formar um pequeno lago, permitindo que plantas com necessidades diversas sejam cultivadas juntas.

Fonte:https://meuquintaltemvida.wordpress.com/2015/07/08/espiral-de-ervas/

Agora que você já sabe um pouco sobre a espiral de ervas vamos ensinar o passo a passo para você que possa construir a sua!

1 – Escolha do local: será necessária uma área de 1,5 a 2,0 metros de diâmetro em um local que receba pelo menos 4 horas de luz solar direta por dia. Este tamanho é para que se construa a espiral e ainda permaneça uma área de circulação em seu entorno de cerca de 60 cm. A altura final da estrutura deverá ficar em no máximo 1,5 metros para facilitar o manejo. Existem espirais maiores, chegando a 3 metros de diâmetro por 2 metros de altura, mas isto dificulta o manejo. A área escolhida deve ser plana para favorecer a construção e a drenagem da água. É interessante que fique próximo à cozinha para facilitar o acesso diário.

2 – Escolha do material: as paredes da espiral podem ser feitas dos mais diversos materiais, use o que tiver disponível. Podem ser pedras, telhas, tijolos, bambus e até garrafas, seja criativo!

3 – Fazendo a espiral: cubra a área com um papelão ou outra matéria seca para manter a umidade, depois coloque uma primeira pedra no centro e desenhe a letra “C”, com 20 cm entre as duas perninhas, depois vá marcando 20 cm ao redor do centro com o auxílio de um barbante. Este barbante deverá ser movido para a pedra ao lado para dar continuidade (se o barbante ficasse fixo no centro, seria formado um círculo e nao um espiral). Lembre-se: a espiral não fecha no final.

Fonte:https://www.jardineiro.net/wp-content/uploads/2010/03/espiral1.jpg

Depois de demarcar a base, vá subindo as paredes, fixando bem o material escolhido para que ele não ceda com o peso da terra. O ponto mais alto é o centro e a lateral começa no solo e vai subindo.

4 – Colocando a terra: sobre a base é importante colocar um pouco mais de matéria seca antes da terra. Após, a estrutura deve ser preenchida com terra adubada, humus de minhoca e areia, garantindo assim um solo com boa drenagem e rico em nutrientes. É interessante colocar uma camada de matéria seca cobrindo o canteiro para reduzir a oscilação de umidade e temperatura e evitar também o crescimento de ervas daninhas.

5 – Plantando: comece escolhendo quais espécies plantar: flores, ervas, plantas medicinais, hortaliças, chás ou forrações. Na parte mais alta vão as plantas que precisam de muito sol e solo mais seco, como alecrim, alho, babosa e outras suculentas, pimenta, sálvia, arruda, melissa, boldo e lavanda. No meio, espécies que preferem meia sombra e umidade moderada, como morangos,capim-limão, camomila, losna, malva, tomatinhos cereja, cebolinha e salsa. Na parte de baixo, ficam os vegetais que precisam de muita umidade e pouca luz, como gengibre, tomilho, manjericão, mil folhas, arnica, carqueja, poejo, coentro. Faça pequenas covas onde será plantado e pense no espaçamento requerido pela planta adulta. Lembre-se de observar a interação entre as plantas, falarei mais sobre isto em outro texto. Tente retirar a terra de barro que vem com as mudas para liberar as raízes e melhorar a absorção de nutrientes, como na foto abaixo:

Fonte:http://lh3.ggpht.com/-o-k5AFY1AoQ/VHeCc5jM8XI/AAAAAAAAA0k/9oMFYF2cphg/s1600-h/mudas%252520morangos%25255B3%25255D.jpg

Posicione na cova e coloque mais terra por cima, fixando bem a planta no solo com uma leve pressão. Coloque cobertura morta (palha, serragem, folha seca…) para não deixar terra exposta.

6 – Mantendo: a espiral de ervas é um sistema que demanda menos manutenção que uma horta convencional, mas ainda assim são necessários alguns cuidados para mantê-la bonita e produtiva. O solo deve ser regado com frequência, pois apesar da matéria seca manter a umidade por mais tempo, a maioria das ervas necessita de bastante água, mas não devem ficar encharcadas. Vá monitorando, pois em algumas regiões podem ser necessárias duas regas diárias, em outras regas em dias alternados…
Para manter a fertilidade do solo, pode-se adubar o canteiro com humus de minhoca ou chorume da composteira se as plantas estiverem pouco viçosas. Se o seu consumo é pequeno, pode ser que o ciclo natural das plantas já seja suficiente para não precisar de adubo externo.
A necessidade de podas também é pequena e muitas vezes é mais estética que realmente necessária para o equilíbrio do sistema. A própria colheita para uso já é uma forma de poda. Caso prefira um espiral de ervas mais arrumado, pode fazer a poda preferencialmente em luas mais escuras, para evitar a perda de líquidos. A sugestão aqui é podar os ramos principais para estimular o perfilamento que é o crescimento dos brotos laterais da planta, de forma que ela fique com uma aparência mais cheia e com menos talos visíveis.

Tudo pronto, agora é hora de aproveitar!!! Seguindo os conselhos da Permacultura, esta é a hora de interagir com a natureza, observar as reações e comportamentos das plantas dentro do espiral e desfrutar de sua produção e da interação com a natureza.