Existem muitas hortas espalhadas pela cidade, aqui você encontra qual está mais perto de você. A Conviverde visita estes locais para te contar o que você pode fazer lá: é um local para apenas comprar as hortaliças frescas? é possível acompanhar o crescimento das plantas? é uma horta comunitária em que você pode plantar? Conhecendo o local é possível estabelecer esse contato com a natureza na sua medida.

As hortas contribuem para um ambiente mais saudável e equilibrado. Pequenas experiências em cultivo são capazes de trazer uma sensação de prazer e bem-estar, além de nos fornecer um alimento mais saudável e saboroso.

Em Belo Horizonte existem diversos pontos de venda de produtos orgânicos, seja em locais fixos, seja em feiras e bancas temporárias. A Conviverde mapeia estes vendedores para você poder comprar mais perto de sua casa.

Por que comprar orgânicos?
Estudo publicado em 2012 concluiu que consumir orgânicos reduz a exposição a pesticidas e bactérias resistentes a antibióticos. Ao consumir orgânicos você desestimula o uso de defensivos agrícolas, reduzindo a poluição do ambiente e a exposição dos trabalhadores aos agrotóxicos.

Pensando na cadeia produtiva, a agricultura biodinâmica valoriza a reciclagem dos materiais orgânicos, melhora a estrutura e a fertilidade do solo, reduz a incidência de pragas e melhora a saúde do homem e dos animais. Desta forma, o alimento que inicialmente parece mais caro, acaba sendo mais viável economicamente devido à redução nos gastos com despoluição, tratamento de doenças, compra de adubos e defensivos químicos.

Finalmente, devemos lembrar as vantagens do consumo local, reduzindo as emissões de carbono do transporte das mercadorias, fazendo o dinheiro girar localmente e incentivando a produção mais verde. O consumo consciente deve ser visto como um todo, pois a compra de um orgânico importado não é necessariamente uma opção melhor que de uma fruta sazonal local. Temos muito ainda que avançar para chegar no consumo ideal, mas a cada escolha que fazemos reduzimos nossa pegada ambiental.

Se você deseja consumir produtos orgânicos da estação e apoiar os agricultores de sua região, você precisa conhecer o programa CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura). Você financia estes produtores e recebe semanalmente uma cesta de hortaliças e produtos agroecológicos fresquinhos. Consumidor e produtor estão em contato direto, criam laços de confiança e praticam preços mais justos!